Definição e significado de alcool éthylique

alcool éthylique (n.m.)

1.alcool des boissons alcoolisées, obtenu par fermentation ou distillation, composé du radical éthyle (C2H5OH) ; peut s'utiliser comme biocarburant.

2.alcool non aromatisé à 95° utilisé pour la production de whiskies, gins et liqueurs